Stevia 5
Stevia pfui, Kaiserschmarren hui
Ups, da habe ich am Sonntag doch glatt den Wochenrückblick vergessen. Wird sofort nachgeholt. gegessen: Ich hatte mir aus Dänemark Lakritz und Schokolade mit Stevia mitgebracht. Die Lakritze hatte ich bereits in Dänemark schon probiert und fand sie extrem lecker. Und da es von der gleichen Marke auch Schoki gab, habe ich gleich zugegriffen. Fehler! […]
Stevia – bei Schokolade hört der Spaß auf!
Auch wenn ich das Wort Stevia im Moment irgendwie langsam nicht mehr hören kann, und ich ja nun auch schon ein paar Getränke mit Stevia probiert habe, konnte ich es mir dennoch nicht nehmen lassen, Schokolade mit Stevia zu testen. Gekauft habe ich die Schokolade (mal wieder) in Österreich, dort findet man sie im ganz […]
Mitbringsel aus Österreich: Kirschen, Kalorien und Kohlenhydrate
Mario vom österreichen Nachbarblog hatte mich mit seinem Post über stevita neugierig gemacht, und so hatte ich mir beim letzten „Auslandsbesuch“ auch eine Flasche besagten Getränks mitgebracht. Über Fritz Kola Stevia hatte ich ja bereits berichtet, Stevia wird bei fritz aber nicht als alleiniges Süßmittel genutzt . Anders bei stevita, auf der Zutatenliste findet sich […]
Hat Stevia Risiken?
Seit Ende 2011 ist Stevia nun auch in Deutschland endlich (nach fast 30 Jahren) „in aller Munde“, denn es wurde von der Europäischen Union mit der Bezeichnung „Lebensmittelzusatzstoff E 960“ zugelassen. Aber was macht Stevia so interessant für die Lebensmittelhersteller? Stevia hat eine zweihundert- bis dreihundertfache höhere Süßkraft als andere Süßungsmittel und ist zudem kalorien- […]
fritz kola STEVIA – „weniger süßes“ Vergnügen
Nachdem Stevia, bzw. der Süßstoff Steviol, nun seit Dezember auch in Deutschland als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen ist, scheinen mit Steviol gesüßte Produkte immer mehr ihren Weg ins Supermarktregal zu finden. Seit kurzen ist auch meine geliebte fritz kola mit eben diesem Süßungsmittel auf dem Markt, eine ziemlich schnelle Reaktion wie ich finde: fritz kola STEVIA. Am […]
